“黑脚面线”现南安?制作现场看吐!你知道这家作坊藏哪吗
海丝商报(ID:haisishangbao)由福建日报与南安市委、市政府联合创办,是中国首家以“海丝”命名的报纸。
闽南面线有着近500年历史,
对于当地人而言,
它不仅仅是常见的美食,
更是乡愁的承载。
找一家最熟识的早餐店,
就着油条吃上一碗热腾腾的面线糊,
闽南人的一天就此开始……
面线也是南安人厨房重地最重要的食材之一,
在南安,
出色的民间手工面线作坊不胜枚举。
然而,
连日来
一个疑似发生在南安的面线作坊视频
在南安人的朋友圈内疯传
▼▼▼
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=u1347xugxaz&width=500&height=375&auto=0
视频中,有两位老人一边与人闲聊,一边制作手工面线。地上均是随意堆放的面粉,两老人则赤着双脚随意地在面粉上走来走去。
闲聊中,视频中的阿婆先用脚将地上的面粉铲入碗内,再弯腰拿起盛满面粉的碗,顺手泼向面线。整个过程行云如水,阿婆做得十分熟练。
视频截图。
“这脚也太黑了,这是‘黑脚面线’了吧!”看过视频的网友柯先生吐槽道。“食品卫生堪忧!”网友王女士也表示。
那么,视频中的面线作坊在哪里呢?
▼▼▼
“她有四个姐妹”“四个姐妹她最小的”“我昨天看她在梅山,可能又要回外家了。”……“她大女儿现在在赚钱了,在洪濑手机厂,还有一个在读高中了。”“那她现在没做面线了吗?”“没做了。”……
从视频中阿婆与人的闲聊中,小编听出了梅山、洪濑两处,不少网友也表示,视频中的阿婆口音疑似梅山。
目前,记者暂未收到该作坊的确切地点。
食品安全
人人有责
如果这个“黑脚面线”作坊真的在南安
我们希望能找出来,督促其整改
莫让南安手工面线背上“不干净”的锅
如果你有这个作坊的线索
欢迎在下方留言
THE END
编辑:商妹儿
南安体育馆成市民素质“照妖镜”?垃圾扔满地,一个月扫出6吨!